360° Berlin
24 Stunden Hauptstadt-Hunger von Tim Raue, Katharina Raue
Tim Raue führt in sechs kulinarischen Streifzügen von früh bis Mitternacht durch sein Berlin, mit Rezepten, Restaurant- und Geheimtipps.
Kurzeintrag nach den Angaben des Verlags. Die Einstufung ist vorläufig – die ausführliche Besprechung mit Leseprobe und Rezensionen folgt.
- 272 Seiten
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Berlin-Fans, Hobbyköche und Genießer, die Rezepte mit Stadtführer und persönlichen Geschichten verbinden wollen.
Worum es geht
- Der Berliner Koch Tim Raue zeigt die Hauptstadt aus seiner Sicht, ausgehend vom Blick vom Fernsehturm hinaus in die Kieze. Das Buch gliedert sich in sechs Streifzüge zwischen Frühstück und Mitternacht. Es verbindet nachkochbare Rezepte mit Empfehlungen, Spaziergängen durch verschiedene Viertel und Geschichten über Menschen und Orte, die den Geschmack der Stadt prägen.
