Bücher wie „Die Ernährungs-Docs - unsere 100 besten Protein-Power-Rezepte“
Dir hat „Die Ernährungs-Docs - unsere 100 besten Protein-Power-Rezepte“ von Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Viola Andresen, Dr. med. Silja Schäfer gefallen? Diese 12 Bücher passen am besten – nach Genre, Stimmung, Motiven, Tempo und Anspruch. Bei jedem steht, was es mit „Die Ernährungs-Docs - unsere 100 besten Protein-Power-Rezepte“ gemeinsam hat.
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Die Krankheitslügen
Der Social-Media-Gesundheitsinfluencer „Exiled Medic“ stellt der Schulmedizin eigene, alternative Erklärungen zu häufigen Krankheiten gegenüber und empfiehlt Ernährung, Heilpflanzen und Nährstoffe – nach eigener Darstellung, nicht nach medizinischem Konsens.
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Scheinfasten – mein Masterplan
Der Berliner Fastenmediziner erklärt, warum fünf Tage mit drei kleinen, pflanzlichen Mahlzeiten (etwa 600–700 kcal) ähnlich wirken sollen wie klassisches Heilfasten – und liefert dazu fertige Tagespläne mit über 50 Rezepten.
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Das Kochbuch der Apothekerin
Laut Verlag das weltweit erste inoffizielle Kochbuch zu „Die Tagebücher der Apothekerin“: 50 chinesisch inspirierte Rezepte aus der Welt der Apothekerin und Vorkosterin Maomao, dazu Wissen über Heilkräuter, Gewürze und Zutaten.
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Die Ernährungslügen
Ein Social-Media-Ernährungsberater stellt gängige Ernährungsempfehlungen in Frage und legt eine eigene, möglichst naturbelassene Ernährungsweise mit Alltagsrezepten vor – fachlich umstritten.
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Best of Pasta Noodles Nudeln
Steffen Hensslers 57 Lieblings-Nudelgerichte von Cacio e Pepe über Ramen und Pad Thai bis Käsespätzle – Restaurantklassiker zum Nachkochen, dazu zehn Grundteige von Pasta bis Gyoza.
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Simple. Das Kochbuch
130 Ottolenghi-Rezepte mit vollem Geschmack, aber wenig Aufwand – jedes mit Symbolen markiert, ob es schnell geht, mit höchstens zehn Zutaten auskommt, vorzubereiten ist oder aus dem Vorrat gelingt.
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Sweet Cravings
Die Gründerin der Online-Bäckerei unicake verrät rund 50 ihrer Lieblingsrezepte für amerikanisch inspirierte Cookies, Brownies, Bars und Blechkuchen – vom Super Dark Chocolate Cookie bis zum Tiramisu-Brownie.
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Fast Food
Jamie Olivers Feierabendküche im Fast-Food-Tempo: über 120 Rezepte mit höchstens zehn Supermarkt-Zutaten, die laut Verlag in maximal 20 Minuten auf dem Tisch stehen.
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Ein Backbuch von Lutz Geißler mit 60 Sauerteigbroten, die mit normalem Ofen und langer Teigreife auch Einsteigern gelingen sollen.
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Der Tod hat Angst vor Löwenzahn
Eine Kräuterkundige verbindet Wildpflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel und Vogelmiere mit dem Thema Langlebigkeit – mit Pflanzenporträts, Rezepten und kurzen Alltagsritualen statt eines klassischen Bestimmungsbuchs.
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Entzündungshemmende Ernährung mit nur 5 Zutaten
Über 100 einfache Rezepte mit höchstens fünf Zutaten für eine entzündungsbewusste Ernährung im Alltag.
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Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett verrückt zu werden
Die Autorin der ZEITmagazin-Kolumne „Wochenmarkt“ erklärt in einem kurzen, humorvollen „Anti-Ratgeber“, warum gesunde Ernährung ohne Verbote, Diäten und schlechtes Gewissen auskommt – mit Rezepten.
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